Recepten

LESS IS MORE

Lamsschouderrollade gemarineerd in balsamico-azijn knoflook en zout en peper.
12 uur marineren aanbraden en daarna in een voorverwarmde oven op ca. 100 graden Celcius afbraden (15 min per cm dikte). Zelfgesneden en gebakken frietjes erbij met een verse appelcompôte. (H)eerlijke makkelijke maaltijd!

Tips
Variatietip: Lasagne met lamsgehakt!
Variatietip: Ossobucco van lamsboutschijf!
Verrassend hapje: gevulde tomaatjes met verse schapenkaa
sbolletjes met kruiden!